Blondies ovat kuin brownies, mutta vaaleita  Tässä oma tämänkertainen reseptini.

55 g margariinia
350 g fariinisokeria
2 munaa
125 g ~ 2 dl vehnäjauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
1 levy = 100 g Fazerin Block lime-valkosuklaata
1 pussi = 80 g hasselpähkinärouhetta

Vatkaa margariini ja fariinisokeri tasaiseksi. Lisää kananmunat yksitellen. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan vähitelleen. Lisää lopuksi suklaa ja pähkinärouhe. Nosta taikinasta kakkaroita pellille (leviävät aika reilusti). Paista 175 asteessa ~10 min.

- Ellen