3 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
1 kananmuna
2 dl sokeria
100 g margariinia
1 l  raparperipaloja

Sekoita jauhot ja leivinjauhe, lisää kananmuna, 1 dl sokeria ja pehmeä margariini. Levitä taikina pellille tai vuokaan (käytin lasagnevuokaa). Lisää päälle raparperit ja 1 dl sokeria. Paista 225 asteessa n. 30 min.

Samalla ohjeella voi tehdä vaikka mustikkapiirakankin.

- Ellen