3 l raparperinpaloja (= n. 1,5 kg)
2 dl vettä
7 dl hillosokeria
1 dl fariinisokeria
0,5 dl vaniljasokeria

Ainekset keitellään kattilassa niin että raparperi pehmenee, n. 10 min. Jäähdytetään ja purkitetaan. Laitoin hillot pakastimeen muovirasioissa, koska kylmäsäilytystilaa ei ole tarpeeksi, enkä kuitenkaan oikein luota siihen että säilyisi pelkällä sokerilla.

Siinäpä raparperia kerrakseen, oikein hulluus iski

- Ellen