Alkupalaleivät

Kesäkurkut
Tomaatti-mozzarellasalaatti
Vesimelonikuutiot
Herkkusienisalaatti
Aurajuusto ja salaattijuusto
Oliviit ja aurinkokoivatut tomaatit

Uudet perunat ja sillit

Grillistä:
Halloumi-juusto
Ananas
Maissintähkät
Kesäkurpitsaa, tomaattia ja paprikaa
Pekoniherkkusienet

Ribsit
Jogurttimarinoidut broilerfileet

ЛЕBъ ГOЛИЦьIHъ
PЦCKИЙ CTAHДAPT

Hyvää seuraa
Riittävästi ruokaa
Sopivasti juomaa

Alkupalaleivissä oli moniviljaviipaleiden ja ruisleivän päällä punaista pesto ja kylmäsavulohta sekä oliiviöljyä, valkosipulia, tomaattia tai aurinkokuivattua tomaattia, basilikaa, vuohenjuusto ja aurajuustoa. Tästä on ehditty jo napsia ennen kuin kuvaaja ehti paikalle.

Halloumin grillaaminen on hyvin yksinkertaista. Liota liika suola pois juustosta, kuivaa ja viipaloi. Kasta viipaleet oliiviöljyssä, ripottele molemmin puolin jauhettua kardemummaa ja grillaa vaaleanruskeaksi.