Jogurttipannacotta (4 annosta)
Ohje Kotiliedestä
6 dl maustamatonta jogurttia
1 tl vaniljasokeria
6 rkl tomusokeria
5 liivatelehteä
Laita liivatelehdet kylmään veteen likoamaan. Sekoita jogurtti ja sokerit keskenään. Kuumenna tilkka vettä ja liuota siihen liivatelehdet. Valuta liivateseos ohuena nauhana jogurttiseoksen joukkoon koko ajan sekoittaen. Kaada massa annoslaseihin tai -maljoihin. Peitä kelmulla ja anna jähmettyä kylmässä 3-4 tuntia, kunnes pannacotta on hyytynyt (pikajähmetin pannacottan ulkona +2 asteessa tunnissa).
6 dl maustamatonta jogurttia
1 tl vaniljasokeria
6 rkl tomusokeria
5 liivatelehteä
Laita liivatelehdet kylmään veteen likoamaan. Sekoita jogurtti ja sokerit keskenään.
Kuumenna tilkka vettä ja liuota siihen liivatelehdet. Valuta liivateseos ohuena nauhana jogurttiseoksen joukkoon koko ajan sekoittaen.
Kaada massa annoslaseihin tai -maljoihin. Peitä kelmulla ja anna jähmettyä kylmässä 3-4 tuntia, kunnes pannacotta on hyytynyt
(pikajähmetin pannacottan ulkona +2 asteessa tunnissa).
Kommentit